Analisis Performa Oven Berbasis Refrigerasi untuk Pengeringan Kayu

Yudha Ariq Maulana; Samsudin Anis

doi:10.32528/jp.v11i1.5243

Authors

Yudha Ariq Maulana Departemen Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Semarang
Samsudin Anis Departemen Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Semarang

DOI:

https://doi.org/10.32528/jp.v11i1.5243

Keywords:

pengeringan kayu; sistem refrigerasi; kadar air; kayu mahoni

Abstract

Proses pengeringan kayu merupakan tahap penting dalam industri furnitur dan konstruksi karena berpengaruh terhadap kestabilan dimensi dan kualitas produk akhir. Penelitian ini bertujuan menganalisis performa oven pengering kayu berbasis sistem refrigerasi dalam menurunkan kadar air kayu mahoni pada berbagai kondisi operasi. Metode yang digunakan adalah eksperimen langsung melalui tiga pengujian dengan kondisi operasi yang berbeda, yaitu pengujian pertama menggunakan mode dry dengan vacuum blower pada putaran maksimum, pengujian kedua menggunakan mode cool pada suhu target 21 °C dengan vacuum blower sekitar 40 V, dan pengujian ketiga menggunakan kondisi yang sama dengan penambahan kipas distributor untuk meningkatkan sirkulasi udara. Setiap pengujian menggunakan sepuluh sampel kayu mahoni dan berlangsung selama 24 jam. Parameter yang diamati meliputi perubahan kadar air, massa kayu, suhu, dan kelembapan relatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada mode dry kadar air kayu menurun dari 29,2-35,8% menjadi 12,9-18,8%, sedangkan pada mode cool kadar air menurun dari 21,17-23,53% menjadi 10,83-12,03%. Pengujian dengan penambahan kipas distributor menghasilkan penurunan kadar air dari 21,35-22,75% menjadi 11,60-13,45% dengan distribusi pengeringan yang lebih seragam. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mode cool menghasilkan proses pengeringan yang lebih stabil dibandingkan mode dry, sedangkan penambahan kipas distributor meningkatkan pemerataan sirkulasi udara di dalam ruang oven. Sistem pengering berbasis refrigerasi berpotensi menjadi alternatif pengeringan kayu dengan pengendalian suhu dan kelembapan yang lebih baik.

References

[1] I. Teodorescu, R. Erbasu, J. M. Branco, and D. Tapusi, “Study in the changes of the moisture content in wood,” IOP Conf. Ser. Earth Environ. Sci., vol. 664, no. 1, May 2021, doi: 10.1088/1755-1315/664/1/012017.

[2] T. Prasetyo and I. Irawan, “Perancangan Sistem Online Monitoring Evacuated Tube Solar Dryer Studi Kasus Proses,” vol. 16, no. 1, pp. 521–530, 2025, doi: 10.21776/jrm.v16i1.2142.

[3] I. B. Alit and I. G. B. Susana, “Pengaruh Kecepatan Udara Pada Alat Pengering Jagung Dengan Mekanisme Penukar Kalor,” vol. 11, no. 1, pp. 77–84, 2020, doi: 10.21776/ub.jrm.2020.011.01.9.

[4] A. M. Farhan, Q. Ibrahim, and G. Hardinasinta, “Effect of Air Velocity and Grain Mass on Drying Rate of Inpari 42 Variety Grain Using Fluidized Bed Dryer,” vol. 01, no. 1, pp. 22–30, 2023. doi: 10.70124/salaga.v1i1.1140.

[5] D. Elustondo, N. Matan, T. Langrish, and S. Pang, “Advances in wood drying research and development,” Drying Technology, vol. 41, no. 6, pp. 890–914, 2023, doi: 10.1080/07373937.2023.2205530.

[6] L. Gao et al., “A comprehensive review of heat pump wood drying technologies,” Energy, vol. 311, pp. 1–20, 2024, doi: 10.1016/j.energy.2024.133241.

[7] I. P. S. W. Dinda Mar’atuzzahwa, I Made Supartha Utama*, “Pengaruh Ketebalan dan Suhu Pengeringan Terhadap Karakter Fisik dan Sensoris Buah Naga Merah Kering,” vol. 11, no. 1, pp. 50–61, 2023. doi: 10.24843/JBETA.2023.v11.i01.p06.

[8] E. Hajian et al., “High temperature drying of sawn timber — A review,” Drying Technology, vol. 42, no. 9, pp. 1397–1414, 2024, doi: 10.1080/07373937.2024.2365858.

[9] X. Sun, Z. Guo, G. Wang, C. Cai, and Z. Wang, “Hot Air Drying , Impact Of Infrared Drying , And Combined Hot Air-Infrared Drying On Alfalfa Drying Quality And Performance,” vol. 71, no. 3, pp. 441–450, 2023. doi: 10.35633/inmateh-71-38.

[10] S. K. Nurten Coskun, Sumeyye saritas, Yassine Jaouhari, Matteo Bordiga, “The Impact of Freeze Drying on Bioactivity and Physical Properties of Food Products,” vol. 14, pp. 1–30, 2024. doi: 10.3390/app14209183.

[11] A. Prasetyadi, “Characteristics of Wooden Furniture Drying Machine,” vol. 4, no. 1, pp. 75–88, 2022, doi: 10.24071/ijasst.v4i1.4755.

[12] A. Pranoto, H. Al Kindi, and G. E. Pramono, “Analisis Pengaruh Cleaning Tubing Kondensor Terhadap Performa Sistem Refrigerasi Mesin Water Cooled Chiller Kapasitas 650tr,” vol. 14, no. 1, pp. 351–362, 2023, doi: 10.21776/jrm.v14i1.1337.

[13] B. Hb and L. Narasimhaswamy, “Experimental Thermal Performance Comparison in the condenser of Heat Pump System using R22 and R134a Refrigerants,” vol. 5, no. 12, pp. 941–946, 2024, doi: 10.55248/gengpi.5.1224.3425.

[14] K. Cao, Y. Yuan, Z. Su, and X. Li, “Effects Of The Air Volume On Cooling Performance Of A Refrigeration System,” vol. 27, no. 3, pp. 1865–1871, 2023. doi: 10.2298/TSCI2303865C.

[15] S. A. Hadi Rahmad, Zulfa Khalida, “Analisa Transfer Panas Pada Kondensasi Luar Dengan Menggunakan Refrigerant R- 134a,” vol. 13, no. 2, pp. 383–391, 2022. doi: 10.21776/jrm.v13i2.998.

[16] R. Muliawan, N. Khakim, I. Azmy, B. YP, M. Falahuddin, and I. Azmy, “The Effect Of Variations Speed Of The Condenser Fan With Control Frequency Inverter On The Ice Slush Machine Application,” vol. 14, no. 2, pp. 86–94, 2022, doi: 10.53893/austenit.v14i2.4955.

[17] K. Y. Utomo, A. Zayadi, A. Sugiharto, S. Wismanto, C. Hp, and A. R. Madaskala, “Analisis Sebelum Dan Sesudah Dilakukan Proses Pembersihan Terhadap Performa Ac Tipe Split Wall Kapasitas 1 1/2 Pk,” vol. 6, no. 1, 2021. doi: 10.35894/jtk.v6i1.19.

[18] Y. Lv, Z. Wei, Q. Ge, F. Yang, and S. Yang, “Research on the Flow and Heat Transfer Characteristics of a Water-Cooling Plate in a Heat Dissipation System,” vol. 118, no. 6, pp. 1855–1867, 2021, doi: 10.32604/EE.2021.015248.

[19] M. Božiková, Z. Hlavá, M. Bil, and P. Hlavá, “Modeling of drying curves of wood and wood insulation,” vol. 2611, 2022. doi: 10.1063/5.0119502.

[20] Y. F. Görgülü and M. Aydin, “Computational Fluid Dynamics and Thermal Analysis of an Unloaded Lumber-drying Kiln,” vol. 23, no. 1, pp. 64–74, 2023. doi: 10.17475/kastorman.1269521.

[21] K. Mishra, M. K. Dubey, S. S. Chauhan, and A. K. Sethy, “Radio frequency-assisted drying of wood: a comprehensive review,” 2024. doi: 10.1080/17480272.20242344041.