Bryan Knight, Christopher, et al. “Rancang Bangun Alat Pemotong Adonan Rambak UMKM Rambak Monika Mojosongo”. J-Proteksion: Jurnal Kajian Ilmiah Dan Teknologi Teknik Mesin, vol. 11, no. 1, Aug. 2026, pp. 48-57, doi:10.32528/jp.v11i1.5396.