Manajemen Risiko Agribisnis Kelapa Sawit di Indonesia

Systematic Literature Review

Abstract

Manajemen risiko merupakan aspek penting dalam menjaga keberlanjutan agribisnis kelapa sawit yang menghadapi berbagai ketidakpastian produksi, pendapatan, rantai pasok, serta risiko sosial dan lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi perkembangan, fokus kajian, metode analisis, temuan utama, serta kesenjangan penelitian dalam studi manajemen risiko agribisnis kelapa sawit di Indonesia. Metode yang digunakan adalah Systematic Literature Review terhadap 28 artikel ilmiah terpublikasi periode 2018–2025 yang dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kajian manajemen risiko berkembang dari pendekatan parsial berbasis risiko produksi menuju pendekatan yang lebih integratif berbasis rantai pasok. Risiko bersifat multidimensional dan saling terkait, namun penelitian yang ada masih didominasi pendekatan parsial, metode tunggal, dan belum terintegrasi lintas level. Kesenjangan penelitian diidentifikasi melalui perbandingan sistematis terhadap fokus, metode, dan level analisis. Berdasarkan hal tersebut, agenda penelitian ke depan diarahkan pada pengembangan model risiko terintegrasi, penggunaan multi-metode, serta integrasi aspek keberlanjutan.

References

Agil Rahayu Smed, W., & Athaillah, T. (2023). Analisis Risiko Panen Tandan Buah Segar Kelapa Sawit Menggunakan Metode Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) di Afdeling OA (Alpa) pada PT. Karya Tanah Subur. Jurnal Agrica, 16(1), 53–64. https://doi.org/10.31289/agrica.v16i1.8460

Alwan, R. N., & Widya, T. N. (2025). Analisis risiko dan faktor kegagalan ekonomi dalam industri kelapa sawit berdasarkan SCOR-DS dengan metode MCDM. Talenta Conference Series: Energy & Engineering, 8(1), 1113–1142. https://doi.org/10.32734/ee.v8i1.2679

Asminar, R., Riki, & Susilawati, W. (2021). Analisis risiko usahatani kelapa sawit di Kecamatan Limbur Lubuk Mengkuang Kabupaten Bungo. Jurnal Agri Sains, 5(1), 95–96. https://doi.org/10.36355/jas.v5i1.696

Auliyah, M., & Thayib, T. (2025). Analisis manajemen risiko social farming: Strategi mitigasi untuk ketahanan bisnis pertanian. Jurnal Ekonomi Manajemen Sistem Informasi, 6(5). https://doi.org/10.38035/jemsi.v6i5

Candra, Nazaruddin, Lubis, F. S., Nofirza, & Hartati, M. (2025). Analisis produktivitas lini produksi CPO kelapa sawit menggunakan metode Objective Matrix (PT. Tasma Puja). Matrik: Jurnal Manajemen dan Teknik Industri-Produksi, 25, 109–120. https://doi.org/10.350587/Matrikv25i2.6840

Direktorat Jenderal Perkebunan. (2024). Buku statistik perkebunan jilid 1 2023–2025. Sekretariat Direktorat Jenderal Perkebunan. https://ditjenbun.pertanian.go.id

Effendi, A. N. (2025). Manajemen risiko operasional perusahaan pengelolaan kelapa sawit: Teori dan manfaat. Saintek: Sains dan Teknologi, 4(1), 551–556. https://jurnal.pelitabangsa.ac.id/index.php/SAINTEK/article/view/5643

Fevriera, S., & Safara Devi, F. (2023). Analisis produksi kelapa sawit Indonesia: Pendekatan mikro dan makro ekonomi. Transformatif, 12(1), 1–16.

Fraenkel, J. R., Wallen, N. E., & Hyun, H. H. (2012). How to design and evaluate research in education (8th ed.). McGraw-Hill.

Ibnusina, F., Satria, P., & Afrizal, R. (2019). Analisis risiko panen tandan buah segar kelapa sawit di PT. Perkebunan Nusantara III Kebun Batang Toru Afdeling II Sipisang Tapanuli Selatan Sumatera Utara. Journal of Agribusiness and Community Empowerment, 2(1), 33–40. https://doi.org/10.32530/jace.v2i1.59

Ismoyojati, R., & Ikhsan, N. (2024). Analisis risiko usahatani kelapa sawit di Kecamatan Sematu Jaya Kabupaten Lamandau. JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis): Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian, 9(3), 249–258. https://doi.org/10.37149/jia.v9i3.1269

Ma’mur, M. H. S., Demmallino, E. B., & Saadah. (2023). Analisis risiko usahatani kelapa sawit di Kecamatan Lariang Kabupaten Mamuju Utara. Agribusiness Development Journal, 3(2), 67–76. https://doi.org/10.47030/tadj.v3i02.734

Hidayah, R. M. (2025). Dampak perkebunan kelapa sawit terhadap lingkungan: Menyeimbangkan risiko ekologis dengan keuntungan ekonomi. Globe: Publikasi Ilmu Teknik, Teknologi Kebumian, Ilmu Perkapalan, 3(1), 90–94. https://doi.org/10.61132/globe.v3i1.763

Muslih, G., Iswarini, H., Studi Agribisnis, P., Pertanian, F., Muhammadiyah Palembang Jl. Jend. Yani, U. A., & Palembang, U. Analisis manajemen produksi agribisnis pabrik kelapa sawit PT. Buluh Cawang Plantation Dabuk Rejo Kecamatan Lempuing Kabupaten Ogan Komering Ilir. Societa: Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis, 11(1), 50–59. https://doi.org/10.32502/jsct.v11i1.4718

Mutiari Meilan, T., Raharja, S., & Syamsun, M. (2018). Analisis manajemen risiko lingkungan, sosial dan tata kelola pada usaha budidaya dan pengolahan kelapa sawit (Studi kasus: PT PP London Sumatra Tbk). Manajemen IKM, 13(1), 46–54. https://doi.org/10.29244/mikm.13.1.46-54

Najati, R., Luthfi, & Fauzi, M. (2019). Analisis kelembagaan perkebunan kelapa sawit rakyat pola plasma untuk meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan sawit rakyat di Kecamatan Pelaihari Kabupaten Tanah Laut. Frontier Agribisnis, 3(3). https://doi.org/10.20527/frontbiz.v3i3.1304

Nurjanah, A. F., Putra Hafiz, A., & Fikri, A. S. (2023). Analisis tata kelola dalam peningkatan kesejahteraan petani kelapa sawit (Studi pada Koperasi Unit Desa (KUD) Makmur Rezeki di Desa Bulian Jaya Kabupaten Batang Hari). Jurnal Ilmiah Manajemen Ekonomi dan Bisnis (JIMEB), 2(3), 35–51. https://doi.org/10.51903/jimeb.v2i1

Prayoga, R. A., Roessali, W., & Nurfadillah, S. (2025). Analisis risiko rantai pasok crude palm oil menggunakan metode House of Risk (Studi kasus di PTPN IV Regional II Pagar Merbau). Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 11(2), 2192–2205. https://doi.org/10.25157/ma.v11i2.18122

Priyambada, G., & Suharyanto, D. Analisis risiko postur kerja di industri kelapa sawit menggunakan metode Ovako Working Analysis System dan Nordic Body Map pada stasiun pemanenan dan penyortiran TBS (Studi kasus di PT. X Provinsi Riau). Jurnal Teknik Lingkungan, 24.

Putra, M. R., & Ira, W. S. (2022). Analisis pelaksanaan peremajaan kelapa sawit di Kecamatan Pulau Punjung Kabupaten Dharmasraya (Studi kasus petani penerima dan Badan Pengelola Dana Perkebunan Kelapa Sawit/BPDP-KS). Menara Ilmu: Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmiah, 16(1), 64–77. https://doi.org/10.31869/mi.v16i1.3247

Putri, D. R., & Rusdi. (2023). Kelapa sawit: Kehidupan sosial ekonomi petani sawit di Desa Belutu Kecamatan Kandis Kabupaten Siak 2002–2022. Kronolofi, 5(3), 1–14. https://doi.org/10.24036/jk.v5i3.729

Putri, H. F., Salomon, L. L., & Doaly, O. C. (2025). Analisis risiko rantai pasok pada divisi pengadaan perusahaan kelapa sawit dengan metode ANP. Jurnal Mitra Teknik Industri, 4(2), 128–135. https://journal.untar.ac.id

Reonald, N., Rinida, E., & Salashati, P. (2023). Pengenalan manajemen risiko untuk meningkatkan penjualan pada para petani kelapa sawit di Samarinda. Jurnal Pengabdian Masyarakat Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Widya Gama Mahakam Samarinda, 1(1), 7–11. https://jurnal.fekon-uwgm.ac.id/index.php/dharmagama

Rohimmah, Wahyuda, & Gunawan, S. (2022). Analisis risiko rantai pasok crude palm oil menggunakan metode House of Risk (Studi kasus di PTPN IV Regional II Pagar Merbau). Jurnal Teknik Industri, 17(2), 92–101. https://doi.org/10.25157/ma.v11i2.18122

Suparte, K. I., Lamusa, A., & Pratama, F. M. (2022). Analisis risiko usahatani kelapa sawit di Desa Polanto Jaya Kecamatan Rio Pakava Kabupaten Donggala. Jurnal Pembangunan Agribisnis, 1(3), 52–61. https://doi.org/10.22487/jpa.v1i3.1519

Suprapto, H., Sophia, & Fahmi. (2019). Dampak kegiatan perkebunan kelapa sawit dalam peningkatan ekonomi masyarakat di Desa Sungai Payang Kecamatan Loa Kulu Kabupaten Kutai Kartanegara. JEMI, 19(1), 14–20. https://doi.org/10.53640/jemi.v19i1.598

Widyastuti, I., Hasdani, H., Esdhona, H., & Nasir, M. (2023). Analisis antisipasi risiko dalam meningkatkan hasil produksi kebun kelapa sawit pada PTPN VI Unit Usaha Risma Kabupaten Tebo. Jurnal Administrasi Sosial dan Humaniora, 7(1), 117. https://doi.org/10.56957/jsr.v7i1.261

Yulistriani, Paloma, C., & Hasnah. (2018). Analisis risiko pasca panen tandan buah segar (TBS) kelapa sawit di Kabupaten Dharmasraya. Jurnal AGRIFO, 3(1), 45–56. http://repo.unand.ac.id/14121/1/Artikel%20AGRIFO.pdf

Yusuf, A., Halid, A., & Saleh, Y. (2023). Analisis pendapatan dan risiko usaha kelapa sawit rakyat pada Kelompok Tani Suka Maju di Desa Jatimulya Kecamatan Tiloan Kabupaten Buol. Jurnal Agristan, 5(1), 99–108. https://doi.org/10.37058/agristan.v4i1.7031

Issue

Vol. 10 No. 1 (2026): Maret

License

Copyright (c) 2026 Jurnal Agribest

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.